Η αλήθεια για τους υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες είναι ένα πολυσυζητημένο θέμα , ειδικά στον κόσμο της απώλειας βάρους ,...
Τι είναι η δίαιτα FODMAP;
Η λήψη τροφης είναι κοινή αιτία πολλών πεπτικών συμπτωμάτων. Είναι ενδιαφέρον ότι ο περιορισμός...
Πού βρίσκεται η επαρκέστερη ποσότητα πρωτεΐνης;
Μπορεί το κρέας να φημίζεται για την πρωτεΐνη του, είναι όμως δυνατό να τη...
Η ωφελιμότητα των ξηρών καρπών
Οι ξηροί καρποί συγκαταλέγονται στις πλέον ωφέλιμες τροφές για τον οργανισμό. Βοηθούν στην καταπολέμηση...
Τα περίφημα λούπινα!
Έχεις ακούσει ποτέ για τα λούπινα; Αυτη η υπέρ-τροφή παρέχει λίγες θερμιδες , πολλαπλές...
Το παρεξηγημένο σκόρδο!
Το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί από τα αρχαία χρόνια ως μπαχαρικό στην μαγειρική και ως...
Προστατεύσου από τις αφλατοξίνες !
Η αλλαγή του κλίματος έχει αναφερθεί ως κινητήρια δύναμη για τα αναδυόμενα ζητήματα ασφαλείας...
Έχεις ακούσει ποτέ για το ακρυλαμίδιο;
Το ακρυλαμίδιο είναι μια χημική ένωση που σχηματίζεται στα τρόφιμα με φυσικό τρόπο κατά...
Μελατονίνη και ύπνος
Πρόκειται για μια φυσική ορμόνη που ρυθμίζει το βιολογικό ρολόι του ανθρώπου.
Φυτικές Ίνες
Οι διατροφικές ίνες προέρχονται από το παχύ κυτταρικό τοίχωμα των φυτών και αποτελούν ένα...
Η ταυρίνη και η σημασίας της
Η ταυρίνη είναι ένα σύνθετο , παρόμοιο με αμινοξύ και αποτελεί συστατικό των χολικων...
Τι μας προσφέρουν τα προβιοτικά;
Tα προβιοτικά βακτήρια : ρυθμίζουν την ισορροπία της χλωρίδας του εντέρου παρεμποδίζουν την ανάπτυξη...
Σπόροι Hemp: Κορυφαία πηγή φυτικής πρωτεΐνης.
Οι σπόροι Hemp αποτελούν μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, για vegan αλλά και για την...
Οι άγνωστες ιδιότητες του φαγόπυρου!
Το φαγοπυρο δεν είναι τόσο διαδεδομένο στην ελληνική κουζίνα. Είναι ωστόσο γνωστό σε όσους ψάχνουν...
CHIA: Η τροφή των Μάγια
Η λέξη chia προέρχεται από τους Μαγια και σημαίνει δύναμη ! Για χιλιάδες χρόνια οι...
Κολοκύθα: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό !
Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό ! Η διατροφική σύνθεση της κολοκύθας :
Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος βιταμινών Β. Είναι απαραίτητη για...
Το μουρουνέλαιο και οι ιδιότητές του.
Παρά την έντονη και για πολλούς δυσάρεστη γεύση του, το μουρουνέλαιο θεωρείται εξαιρετική τροφή,...
Κρέας, πόσο να καταναλώνω;
Η κατανάλωση κρέατος είναι ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο και περίπλοκο ζήτημα, γι’ αυτό πριν απαντήσουμε...
Θέλεις ενέργεια και ευεξία όλη μέρα; Ξεκίνα με το πρωινό σου!
«Το πρωί να τρως σα Βασιλιάς» το λέμε και το ξαναλέμε και θα συνεχίσουμε...
Τι να φάω μετά την άσκηση;
Αν μόλις τελειώσατε την προπόνησή σας και αναρωτιέστε τι πρέπει να φάτε, το συγκεκριμένο...
Fast Food: Είναι τόσο κακό για την υγεία σου;
Και ποιός δεν έχει φάει burgers, τηγανιτές πατάτες, finger food κ.α; Η γεύση του...
Τα γλυκά των Χριστουγέννων και οι θερμίδες τους
Τα Χριστούγεννα έφτασαν, τα τραπέζια έχουν γεμίσει με διάφορα γλυκίσματα και ο πειρασμός καραδοκεί…...
Δενδρολίβανο: Ένα βότανο με πολλές ιδιότητες
Το δενδρολίβανο είναι ένα από τα βότανα που θα πρέπει να βρίσκονται στο ράφι...
Ποιές οι επιδράσεις του καφέ στην υγεία
Ο καφές έχει λάβει μια σημαντική θέση στην ανθρώπινη κοινωνία για τουλάχιστον 1200 χρόνια....
Ιπποφαές, μια πανίσχυρη πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών
Το ιπποφαές είναι ο καρπός ενός φυλλοβόλου θάμνου. Αναζητώντας το όνομά του και την...
Ακου το σώμα σου…
Σε αυτό το podcast,θα μάθουμε να ακούμε τι ζητάει το σώμα μας. Ας ξεκινήσουμε...
Ρύθμισε την όρεξη σου μέσω της τροφής
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν μπορείτε να ρυθμίσετε τον έλεγχο της όρεξής σας μέσω της...
Δίαιτα του περιοδικού ή εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής?
Φαντάζομαι εσείς οι ίδιοι ή σίγουρα κάποιος φίλος σας έχει προσπαθήσει να χάσει κιλά...
Διατροφή για γράμμωση
Η μόδα των τελευταίων ετών επιβάλλει μια τάση προς το καλλίγραμμο σώμα στις γυναίκες...