Κολοκύθα: Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό !

Το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό ! Η διατροφική σύνθεση της κολοκύθας :

• Υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδη που αποτρέπουν τις ελεύθερες ρίζες στο σωμα και βοηθούν στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.
•  28 γρ σπόροι κολοκυθας περιέχουν 7 γρ πρωτεΐνης .
•  πλούσια σε βιταμίνη Α που ενισχύει το ανοσοποιητικο σύστημα και την υγεία των ματιών.
• Πλούσιο σε μαγνήσιο το οποίο είναι απαραίτητο για υγιή οστά.
• Πλούσια σε κάλιο που μπορεί να αποτρέψει καρδιαγγειακές παθήσεις και υπέρταση.
•  Η σάρκα της είναι πολύ χαμηλή σε θερμιδες και αποτελεσματική στη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών.
•  Η κατανάλωση 5-10 γρ σπόρων την ημέρα αποτρέπει τον σχηματισμό πετρων στα νεφρά.
• Τέλος,καταπολεμά την κατάθλιψη καθώς περιέχει L-τρυπτοφανη που προκαλεί συναισθήματα ευημερίας και ευτυχιας.